1 gul lök
1/2 vitkålshuvud
3 morötter
5 quornfileér/3 kycklingfileér
2 broccolibuketter
1 kokosmjölk
3 tsk röd currypasta
2 tsk fisksås
2 tsk soja
salt
chilikrydda
1. Skär lök, vitkål, morötter och quorn/kyckling i mindre bitar, stek lite lätt i smör i en kastrull.
2. Häll på kokosmjölk, fisksås, soja, curry och häll sen på vatten så att det täcker. Koka upp och låt sen sjuda i ca 10 minuter.
3. Skär broccolin i mindre bitar, låt den koka med i cirka 10 minuter. Smaka av med salt och chili.
